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インスタントラーメンの上手い食い方を伝授しよう

1愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:01:25.70 ID:XcLGUKg40
はじめに断っておく
自称「美食家」は見なくてよろしい








3愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:02:09.08 ID:aAQRoaxd0
wktk





4愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:05:35.58 ID:XcLGUKg40
まずはラーメンの種類、これはフライ麺を選ぶ
最近はノンフライ麺が流行ってるみたいだが、俺から言わせたらナンセンス
所詮インスタントはインスタント、本物のラーメンじゃない
中途半端に本物っぽくしても、結局中途半端だ
生麺がたべたきゃ、パック売りのラーメンでも買って食え






5愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:07:51.30 ID:avlifIbS0
>>4
禿同





6愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:10:15.54 ID:XcLGUKg40
次に、作り方
お湯を入れて、麺を入れる訳だが、スープも一緒に入れる
なんか、「健康に悪い」とかいって、麺を茹でるお湯と、スープを作るお湯を別々にする奴がいるが、これは馬鹿としか言いようがない
健康を気にするならラーメンなんて食うな
スープで茹でた方が、麺に味が染み込んで旨い事は分かるだろう






7愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:12:48.34 ID:XcLGUKg40
そして、麺はグデングデンになるまで煮てしまえ
美食家「麺はアルデンテ」
笑わせるな
インスタントにそんなもの求めるな
インスタントラーメンを茹でるという事は、麺にスープを染み込ませる作業だと思え






8愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:17:28.59 ID:avlifIbS0
>>7
そこは同意できない
カップ麺ならやるが





9愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:18:29.62 ID:XcLGUKg40
グデングデンになったインスタントラーメンに合うトッピングは俺の知る限り
・万能ねぎ
・生卵
・冷やごはん
位だ
ラーメンの威力が高すぎて、トッピングが邪魔ものになってしまう
栄養を考えて野菜やらをトッピングして食べたいなら、普通に作ってラーメンの威力落とせばよろしい
しかし、これではインスタントラーメン自体を旨く食べた訳じゃない






10愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:19:38.92 ID:ZKP/6l0R0
生卵ってうまいか?





13愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:27:32.85 ID:XcLGUKg40
>>10
使い方次第
麺を煮込み終わる20秒くらい前に卵を落として箸で、黄身を割る
だけど、決して混ぜない
白身が透明なままでも、どうせ余熱で火が通るからそのまま丼に移す
この時、できるだけ混ざらないように、上手い事鍋の中身をそのままスライドさせる感じにするといい






11愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:20:35.18 ID:LfW/51QeO
腹減ってきた





12愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:22:33.65 ID:XcLGUKg40
ここで注意してほしいのが卵の使い方
黄身をできるだけスープに溶かさないように、グデングデンになった麺だけに絡まるように上手い事やってほしい
スープにとけると、種類にも寄るが大抵ロクな味にならない






14愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:27:35.63 ID:VHGgy7arO
生ラーメンは普通に食うけど、
インスタントラーメンは味濃いめに作って飯のおかずにして食う





15愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:33:21.31 ID:CMRnfAL/O
カップ麺の食い方

・シーフードヌードルを選ぶ
・麺がギリギリ浸るくらいまでお湯を入れる
・生卵投入
・生卵の上からカップギリギリくらいまでお湯をそーっと追加
・蓋をして3分


こうすると、白身は程よく固まり、黄身は生~半熟の間くらいのベストな状態になるのだよ





16愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:35:44.95 ID:VHGgy7arO
半熟とか孵りかけみたいで気持ち悪い





17愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:35:58.17 ID:LfW/51QeO
シーフードヌードルを牛乳で作ると美味と聞く





18愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:38:10.88 ID:lFe0t2w+0
>>17
その味は既に企業から商品化されてるんだぜ
シーフードミルクとかそんな感じの奴。お湯で作っても牛乳で作ったときの味っぽくなるらしい。





19愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:38:52.17 ID:CMRnfAL/O
袋麺の食い方

・鍋に湯を沸かす
・粉末スープ投入
・ご飯投入
・ご飯が程よくおじや状になったらバターを一欠けら投入

これが旨い

ラーメン食った残りのスープでも出来ないことはないが止めた方がいい
カロリー摂り過ぎになるから





22愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:42:19.71 ID:lIyjp3IaO
>>19麺は捨てるのですね
わかります





26愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:45:13.79 ID:CMRnfAL/O
>>22
この旨さを知ると、麺なんてどうでもよくなるね
ポイントはバターだ

ナチュラルチーズでやってもリゾット風になって旨いがな





24愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:43:33.03 ID:M3z7yGFi0
カップ麺の食い方

・中の麺とりだす
・こなごなにくだく
・マヨネーズかける
・パリパリと食べる

旨いよ?





25愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:44:52.44 ID:lVd+7YVl0
袋麺なら野菜炒め乗っけりゃなんだって美味いよ





29愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 18:52:10.08 ID:1sL0wsPiO
インスタントラーメンが出来上がったらとろけるチーズを乗せる
これだろ





35愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 19:08:56.88 ID:CMRnfAL/O
インスタント焼きそばに大量にマヨネーズを追加投入してんのは俺だけじゃないはず





36愛のVIP戦士@全板人気トナメ開催中:2008/06/22(日) 19:29:07.05 ID:+a/fahVIO
カップ麺食った後の残り汁にスナック菓子入れるとちょうど腹一杯になるよな






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[ 2008/06/22(日) 20:26:51] | 未分類 | CM(54) | TB(0) このエントリーを含むはてなブックマーク
コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 20:28:09
    ラーメン屋池


  2. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 20:33:46
    これはないな


  3. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 20:34:15
    もう手遅れかと思うが、インスタントはヤメと・・・おっと○清あたりからのヒットマンが来たようだ。ちょっと返り討ちにしてくる


  4. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 20:44:58
    リトルグルメ


  5. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 20:46:04
    とんこつ味を買う
    ゆでた麺を一回湯切り
    スープを200ccのお湯で作る
    キャベツを乗せる
    つけ麺ウマーーー


  6. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 21:00:37
    1.カップヌードルのキムチ、タンタン、カレーのどれかを用意する
    2.普通に作る
    3.麺食べる
    4.冷ごはん投入
    5.うめー!


  7. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:00:50
    >まずはラーメンの種類、これはフライ麺を選ぶ
    もうこの時点で駄目だな


  8. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:05:21
    北大路魯山人も言うてるやん
    「好きなように食え」
    って


  9. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:26:13
    オチはないのね


  10. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:30:37
    伝聞だけど、カップ麺は一生の内にに2個食うだけでも健康に相当悪いらしいぞ


  11. 名前:名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 21:33:00
    ※10
    ソースだせ
    >伝聞だけど
    これはバカの戯言と思われるぞ


  12. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:33:22
    ※10
    らしいな
    だがな中国で作ったインスタント麺を食うと死ぬらしいぞ


  13. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:34:17
    ※11
    ここで乗れないお前はゆとり以下だけどな


  14. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:45:23
    >>カップ麺食った後の残り汁にスナック菓子入れる
    ないわ・・・


  15. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 21:59:49
    フライ麺食うと腹痛くなる
    あんなもの人間の食い物じゃない


  16. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 22:23:36
    カップヌードルのカレーのやつを、お湯じゃなくて牛乳で作る・・・誰も理解してくれない・・・。


  17. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 22:48:32
    >>1は、インスタントラーメンの事を理解してない
    麺は、お湯でゆでなければ美味しくならない
    偉そうな事を言うほど研究してない


  18. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 22:54:11
    1.普通にカップラーメンを作る
    2.半分くらい麺を食べ、ご飯投入
    3.麺とご飯を一緒に食べれる
    4.うめー!(色んな意味で


  19. 名前:名無し 投稿日:2008/06/22(日) 22:54:28
    >>19はカロリー取りすぎとか言うんだったら動いたほうがいいと思う。


  20. 名前:支流 投稿日:2008/06/22(日) 22:56:26
    コンビ二でカップヌードルの大きい奴買うと200円くらいするな、阿呆かと


  21. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 23:15:50
    米20
    食っちゃいかんと思いつつ夜食を我慢できない人なのかも?
    お昼にやってるみのもんたの番組で作り方やってた
    ・肉や鰹節を煮た出汁でしっかり茹でる
    ・水でしめる
    ・簡単ネギ油作る
    ・スープに取り掛かる、この辺の詳細は忘れた
    えらい面倒臭い作り方だった


  22. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 23:16:37
    米20じゃなかった
    米19の人へです><;;
    20の人ごめんなさい


  23. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 23:24:50
    ※19
    お、おぅ


  24. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 23:51:29
    ラーメンをスープで茹でる店ってあるの?


  25. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/22(日) 23:54:17
    >>24
    ゆとりなの?ばかなの?死ぬの?


  26. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 00:10:25
    インストラクターの食い方に見えた


  27. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/23(月) 00:12:38
    >>25
    お前こそ馬鹿なの?いい年して大変なの?


  28. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/23(月) 00:43:49
    全国各地のインスタントラーメンが食えるラーメン屋なんてのもあるからなぁ
    インスタントラーメンもバカにできないもんだぜ?
    味に一工夫したいんだったら、
    ごま油を数滴垂らすとか、
    桜エビのだし汁を使って茹でる
    とかするといいんだぜ


  29. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 00:54:08
    チャーシュー入れるととたんにうまくなるのは不思議


  30. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/23(月) 01:24:34
    1、普通にインスタントラーメン作る
    2、半分くらい食う(ノーマルの味を楽しむ)
    3、ついてきたタレで混ぜた納豆を投入。ネギ入りだとなお良い。
    4、ウマー
    ノーマルの味だけだと気持ち悪くなるんだが、納豆を入れると最後まで飽きずに食える。
    まぁただの味変なんだが。


  31. 名前: 投稿日:2008/06/23(月) 01:35:24
    焼きそば普通に作ってソースは放置してポン酢にするだけでうますぐる
    飽きたらソースとマヨ追加。


  32. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 02:10:17
    溶き卵にしてから投入してふわふわにするのが大好きです


  33. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 02:16:16
    たまに食うとやたら美味いから食うんだけど
    食べるとニキビがぶわっとでちゃうんだよなぁ(´・ω・`)
    体質って困るよね


  34. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 02:17:26
    ミソラーメンの上にたまねぎとにんじんとハム炒めてのっけりゃそれでいいよ


  35. 名前:  投稿日:2008/06/23(月) 02:26:52
    一生の地に何個もカップめん食ってるやつはどうなるんだ・・・
    ちなみに1よ、麺に味をしみこませては台無しだ。麺もチキンラーメン以外のグデングデンを認めるわけにはいかない。


  36. 名前:   投稿日:2008/06/23(月) 02:43:15
    麺茹でた後にスープ入れるのは延びないようにするためちゃうの?


  37. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 09:55:46
    卵の黄身割るのはマジで美味い


  38. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/23(月) 11:17:21
    夏はやっぱり豆板醤投入だよな


  39. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 11:44:29
    ※36
    風味損なわないようにするためだろ


  40. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 12:32:56
    結局、いちばんウマい即席めんは「チキンラーメン」で、
    こいつをふつ~に作って卵をオトして喰うのが最強ってコトでFA?


  41. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 12:59:14
    1インスタント焼きそばにお湯を注ぐ
    2ジェット湯切り
    3湯切りに失敗、麺がダイナミックに落ちる
    4(´・ω・`)


  42. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 13:08:36
    インスタント食品て脳細胞破壊する気がする
    なんか食うようになってから年中頭ぼうっとしてる


  43. 名前:VIPPERな名無しさん 投稿日:2008/06/23(月) 18:38:13
    ごま油を少し入れると美味しい。
    ※42
    お前じゃ何食っても一緒だよ


  44. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/23(月) 22:01:56
    カップめんに味の素を一振り


  45. 名前:名前はまだ無い 投稿日:2008/06/24(火) 05:53:54
    たまにする袋麺での食べ方
    ・麺に粉スープをかけ、馴染ませる
    ・おもむろにかじる
    ・食べ終わったら熱いお茶を飲む
    こち亀でやってたが、何気にうまくて困るwww


  46. 名前:名前はまだ無い 投稿日:2008/06/24(火) 05:53:54
    たまにする袋麺での食べ方
    ・麺に粉スープをかけ、馴染ませる
    ・おもむろにかじる
    ・食べ終わったら熱いお茶を飲む
    こち亀でやってたが、何気にうまくて困るwww


  47. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/24(火) 08:22:28
    1、カップヌードルカレーを麺がぎりぎり浸るぐらいの量のお湯を入れる
    2、プロセスチーズ投入
    3、2分ほど経過したらスープを捨てる(このカレースープは再利用可能)
    4、生卵の卵黄を投入
    5、ぐちゃぐちゃにかき混ぜる
    6、(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!ー


  48. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/24(火) 09:34:22
    普通に食べるのに飽きた人間がとる行動であって
    大半の人は普通に食べたほうが美味しいと思う


  49. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/24(火) 18:29:14
    そんなことより盛岡冷麺食おうぜ。
    湯で時間一分でゴム同然の歯ごたえにして、キムチの素は全部入れて、具材は無しでな。


  50. 名前:   投稿日:2008/06/25(水) 04:45:50
    俺も>>1にはさっぱり同意できないわw


  51. 名前:名無し超速報! 投稿日:2008/06/25(水) 21:05:52
    カップ焼きそばはソース絡めたら炒めるのが旨い!


  52. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/26(木) 00:00:22
    玉子の使い方をわかってないな
    すき焼きみたいに別にして食べるんだよ
    スープは玉子に負けないようにかなり濃いめに
    すき焼きラーメンまいう


  53. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/29(日) 14:28:36
    袋麺の湯で時間は2分半がデフォ
    チャルメラのみ2分10秒


  54. 名前:愛のF速戦士 投稿日:2008/06/29(日) 20:31:16
    自称「美食家」は見なくてよろしいといってるが>>1が一番美食家ぶってると思うのは俺だけか?


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